Ce genre de gâteau se prête parfaitement aux anniversaires, pour coller à l'évènement vous pourrez par exemple choisir de modeler quelque chose en rapport avec le fêté du jour. Bien souvent ce sont les passions du héros du jour qui sont mises à l'honneur sur le gâteau. Ainsi vous pourriez réaliser un beau gâteau recouvert en forme de casque de moto ou de belles voitures. D'autres préfèreront réaliser le gâteau en suivant les talents artistiques du quadragénaire du jour : ce qui donnera des gâteaux en forme de piano, de guitare pour les musiciens ou de palettes de couleurs, chevalet pour les peintres en herbe. Une dernière source d'inspiration pour le décor du gâteau seront les sports que pratiquent le fêté, ainsi les gâteaux recouverts de pâte à sucre verte se transformeront en terrain de Rugby, de football ou encore de Golf...
Vous êtes en panne d'inspiration pour vos gâteaux recouverts, je vous conseille alors un tour sur
gateaucreation.fr qui vous fournira de nombreuses sources d'idées pour vos gâteaux, par ses photos de
gâteaux décorés très réussis. Si vous habitez la région parisienne, vous pourrez d'ailleurs
passer commande chez eux de l'un de ces magnifiques gâteaux pour vos 40 ans.
Encore un peu de mal avec la technique de la pâte à sucre, regardez cette video qui vous en dit plus sur la méthode à suivre et les techniques secrètes de cet ingrédient.
Faire un gateau d'anniversaire soi-même
Pourquoi ne pas réaliser votre gateau d'anniversaire vous-même ? En voilà une bonne idée si vous n'avez pas prévu de recevoir une armée d'invités. Faire des gâteaux, c'est toujours sympa, en général tout le monde s'y met, notamment vos enfants (si vous en avez). En plus l'anniversaire est une bonne raison pour essayer de nouvelles recettes et surprendre la famille. Attention, tout de même pour des recettes un peu complexe à faire quelques essais avant le jour J, sous peine de se retrouver avec gâteau raté ou mauvais le jour de l'anniversaire.
J'ai repéré pour vous
ce site, qui liste de nombreuses recettes de gâteau d'anniversaire facile à réaliser soi-même.
Utiliser un moule spécial.
Pour plus de fun, si vous faites votre gâteau vous-même, n'hésitez pas à utiliser des moules spéciaux. Des sites comme Themadeco.fr, vous permettront d'en trouver de différentes formes. De quoi faire vos propres pièces montées avec des moules de différentes tailles ou encore dans des formes inattendues comme des têtes de cheval, des grimoires, des coeurs, des trains... De quoi surprendre vos invités et satisfaire vos envies de cuisine créative.
Faire un buffet de gâteau
Si vous avez envie de faire le gâteau vous-même, et que le nombre d'invité est conséquent, je vous conseille d'opter pour un buffet de dessert. N'hésitez pas à varier vos réalisations pour que chacun y trouve son compte : gâteau au chocolat, gateaux aux fruits, clafoutis, mousse aux chocolats, crepes, glaces, cupcake, muffins, macarons... Vous verrez, les invités n'en seront que plus satisfaits de votre dessert ! N'hésitez pas pour l'occasion à louer un joli présentoir qui mettra en valeur vos différents gâteaux en vous permettant de les superposer en hauteur.
Faire faire votre gateau d'anniversaire par un pâtissier....
Evidemment la solution la plus simple est de faire réaliser le gâteau par un patissier, vous passerez alors commande pour un nombre de parts donné et il vous fera un prix à la part. Vous pourrez panacher les gâteaux si vous le souhaitez. Prévoyez tout de même un bon budget pour ne pas être déçu, les gâteaux peuvent aller de 3€ à 15€ la part. Si le prix est élevé et que vous avez un grand nombre de parts à commander, exigez de pouvoir gouter le gâteau avant votre commande.
Certaines pâtisseries vous proposeront de personnaliser votre gâteau avec un message ou même une image que vous aurez fournie ! Sympa pour vos 40 ans, d'avoir un patchork de photos sur votre gâteau. A noter que certains sites vous proposent également de commander seulement la feuille de sucre personnalisée avec votre photo (voir encore une fois themadeco).
Faire un gâteau Surprise
Autre idée pour votre gâteau d'anniversaire, faire un gâteau Surprise ! Vous savez, un gâteau à l'américaine, un gâteau donc quelqu'un sort en criant "Surprise" ! Bon allez j'avoue, cette idée est un peu tordue mais je voulais vous en parler pour vous proposer cette video hilarante et salace d'un gâteau d'anniversaire surprise qui a bien surpris sa destinataire... Jetez un oeil, ca vaut le coup !
Auteur : Jerome